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主席套餐品牌效應的背後

安全和質量保障,乃是不辱沒和不辜負“領導人效應”和“名人效應”的支撐以前是“包子等人”,現在成瞭“人等包子”!華天集團總經理朱玉嶺對習近平主席蒞臨集團所屬慶豐包子鋪消費引發的效應表示瞭如是滿足,並表示各店每天的銷售額基本上比習近平主席信用貸款條件中壢房貸來之前增長瞭35%到40%,現在找上門談加盟的人非常多,甚至加拿大、美國、澳大利亞、西班牙的華商也想把包子鋪開到海外。由此可見,“主席套餐”在引發瞭廣泛熱議和追捧的同時,也為慶豐包子註入瞭不可估量的後續品牌效應。品牌效應的最直接量化指標就是銷售額和品牌價值的提升,以及無形的諸如知名度、影響力、美譽度、忠誠度等等,這些均可在後續的品牌效應中有所體現。首先,“主席套餐”的當天,隨即就有為數不少的人效仿主席點餐,包括接連從全國各地慕名趕來的消費者,大傢期望享用“主席套餐”,並在主席就餐之位就坐,實際上正是後續消費者直接塑造瞭“主席套餐”,主席就餐之位和桌椅乃至餐具都自然而然地成為慶豐品牌價值塑造的巨大無形資產。在狠抓反腐工作和提倡節儉、理性消費的當前形勢下,21元的“主席套餐”所蘊含的積極和正向意義,也恰如其分地塑造和帶動瞭全社會的主旋律,這即是習主席所代表“領導人效應”和“名人效應”之外的一大輿論支撐。面對如此效應的始末,我們需要關註和探討的問題有兩個,一個是慶豐包子本來所具備的基礎,常言道“機會是留給有準備的人的”,習主席蒞臨消費與慶豐包子鋪工作人員交談時就指出食品安全是重中之重,針對這一點,慶豐立即做出響應,後廚直接向媒體開放,展示的不隻是“私傢定制”設備和X光機檢測,更是慶豐想要呈現的質量安全形象。隨後,朱玉嶺先生也專門介紹瞭慶豐包子具備安全放心的質量和當前規模的配送能力,包子餡是在順義的配送中心統一做好,面是古船面粉,肉是鵬程的,醬油都是慶豐包子專用醬油,各店的涼菜是統一配方,炒肝的原料是統一配送,汁是統一的配方。還有一點值得強調的是,隨著“主席套餐”的消費規模和各種事物的增多,其供應能力和各方面管理並沒有出現滯後現象,這些方面的安全和質量保障,乃是不辱沒和不辜負“領導人效應”和“名人效應”的支撐。再一個就是華天集團采取的積極、開放的品牌溝通和營銷傳播策略,從消費者針對習主席就餐之位拍照留影的自媒體傳播,到各大主流媒體的采訪報道,都比較好地助推瞭良好的輿論氛圍。一時間,風生水起,慶豐包子乃至聚德華天集團占據瞭各大媒體新聞頭條。那一刻,聚德華天集團內部也召開瞭針對性的討論會議,制定並實施瞭較為務實的服務、管理以及品牌營銷傳播之策。也因此,以至於時過數日之後,有關“主席套餐”和慶豐包子的熱議之聲仍不絕於耳,相關媒體也不間斷地跟進深度分析、解讀並提供善意之策。我們認為,大傢追捧和愛護的一定不隻是“領導人效應”亦或“名人效應”,其背後支撐的一定是相應的品牌價值觀以及策略、執行力。

新聞來源http://news.hexun.com/2014-02-11/162038596.html

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