20農村社區 「 辦桌」展特色美食
〔自由時報記者游太郎／花蓮報導〕水保局花蓮分局昨天集合花蓮縣廿個農村社區，以「辦桌」方式展現特色產業，未來將全力推廣成為地方特色美食，讓觀光客有機會到農村嚐鮮。水保局花蓮分局昨天邀集廿個輔導的農村社區，共同參與「辦桌」活動，將社區的特色美食一起呈現，共推出十二道美食，包括阿里鳳鳳、男人餅、女人餅、山上飛雞、海裡飛魚等，希望讓這些山珍海味具體呈現，未來有機會讓觀光客到農村社區，吃出真相、吃遍花蓮的山珍海味。花蓮分局長陳淑媛說，受限於辦桌的環境，原先規劃的廿道美食，只能挑出十二道呈現，但強調的是「零食物里程」，換句話說，就是品嚐到的都是當地社區的食材，不用經過運送，講究的是新鮮及在地口味，未來將會全力輔導，結合深度旅遊行程，讓觀光客有機會深入農村享用道地的特色美食。她說，十二道美食中，均具創意和全新的味蕾體驗，如「喜迎佳賓」這道菜，就是以太魯閣族的「香蕉飯」加上阿美族的「麻糬」，每一道料理均為有故事的農村料理，值得用心體驗和品嚐。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/20農村社區-辦桌教你【房貸信貸-展特色美食-221130269.html如何申請債務協商土城房屋汽車貸款
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